Descrizione
Il territorio di Monastir è caratterizzato dalla presenza di varie colture, quali la patata. Ogni anno viene organizzata, nel mese di Marzo, la Sagra della patata, articolata in due giornate. La sagra prende il via il sabato, quando viene assegnato, nell’Aula Consiliare del Municipio, il premio “Patata d’oro”. Tale premio viene conferito a cittadini che si siano distinti in ambito imprenditoriale, di volontariato e di impegno sociale. Nelle ore successive, per le vie del paese, vengono aperti gli stand espositivi e i punti di ristoro. L’inaugurazione della sagra è presieduta dalle istituzioni locali e accompagnata dalla Banda Musicale e dai gruppi folk locali. Inoltre, si può ammirare una sfilata a cui prendono parte alcune delle maschere della tradizione sarda. A conclusione della giornata viene organizzato uno show cooking seguito da un intrattenimento musicale. La domenica mattina vengono riaperti gli stand e i punti ristoro, contemporaneamente i gruppi folk locali e alcuni gruppi ospiti hanno la possibilità di sfilare per le vie del paese, intrattenendo con balli ed esibizioni tipiche. La giornata prosegue con una degustazione di piatti tipici tradizionali a base di patate a cura della Pro Loco, di chef ospiti e delle associazioni locali; un pubblico spettacolo fa da cornice alla giornata. La domenica, inoltre, vengono organizzati dei tour guidati presso i maggiori punti di interesse archeologico e culturale del paese.